Quelle est la concentration massique en glucose de la solut

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Quelle est la concentration massique en glucose de la solut

Messagepar léo le Lun 30 Oct 2017 00:29

Bonsoir


Rémi met, dans sa fiole jaugé de 200 mL, 0,15 mole de glucose \(C_{6}H_{12}O_{6}\)
et 5,85 gramme de chlorure de sodium

il met de l'eau jusqu'au trait de jauge et homogénéise la solution

a) Quelle est la concentration massique en glucose de la solution?

b) Quelle est la concentration molaire en glucose de la solution ?

Pouvez vous m'aidez ? s'il vous plait
léo
 

Re: Quelle est la concentration massique en glucose de la so

Messagepar SoS(38) le Lun 30 Oct 2017 00:52

Bonsoir, commencez par voir les définitions de base de votre cours. Quelles sont les équations donc les calculs à effectuer pour calculer des concentrations massiques et des concentrations molaires ?
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Re: Quelle est la concentration massique en glucose de la so

Messagepar léo le Lun 30 Oct 2017 13:14

Bonjour


- on prélève le soluté avec une spatule
- on pèse cette masse \(m\) de soluté dans une coupelle
léo
 

Re: Quelle est la concentration massique en glucose de la so

Messagepar SoS(31) le Lun 30 Oct 2017 21:34

Bonsoir Léo,
Vous citez des étapes du protocole, mais mon collègue vous a demandé quels sont les calculs permettant de calculer des concentrations molaires et des concentrations massiques.
Cordialement
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Re: Quelle est la concentration massique en glucose de la so

Messagepar léo le Lun 30 Oct 2017 23:09

Bonsoir

\(C_{M}=\frac{masse \ de \ soluté}{Volume}\)


\(masse \ de \ soluté \ en \ gramme\)

La formule de la concentration massique en fait j'essaie de la comprendre :
on va introduire un solide dans une fiole jaugée puis on va compléter jusqu'au trait de jauge

ce que l'on veut savoir ---> c'est une idée de ce que représente cette quantité de solide par rapport à la quantité d'eau
léo
 

Re: Quelle est la concentration massique en glucose de la so

Messagepar SoS(24) le Mar 31 Oct 2017 00:56

Bonsoir,
La concentration massique correspond à la masse de soluté qui est dissout dans 1L d'eau.
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Re: Quelle est la concentration massique en glucose de la so

Messagepar léo le Mar 31 Oct 2017 02:01

Bonsoir

Oui, en fait c'est au niveau du terme de concentration que je bloque
léo
 

Re: Quelle est la concentration massique en glucose de la so

Messagepar SoS(31) le Mar 31 Oct 2017 10:26

Bonjour Léo,
Comme vous l'as dit mon collègue, la concentration massique correspond à la masse de soluté dissous dans un litre d'eau. Pour la concentration molaire, c'est la quantité de matière de soluté dissous dans un litre d'eau.
Cordialement,
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Re: Quelle est la concentration massique en glucose de la so

Messagepar léo le Mar 31 Oct 2017 11:20

Rémi introduit dans une fiole jaugée de 200 ml, 5,85 gramme de chlorure de sodium

on veut savoir combien il y a de grammes dans 0,2 litre d'eau

comme on recherche des grammes , je dois diviser des grammes par le volume

soit \(C_{M}=\frac{5,85}{0,2}=29,25\)\(g.L^{-1}\)
léo
 

Re: Quelle est la concentration massique en glucose de la so

Messagepar SoS(31) le Mar 31 Oct 2017 11:30

Attention Léo, si l'on vous demande la masse dans 0,2 litre d'eau, ce n'est pas la concentration massique que vous devez calculer: la concentration massique vous donne la masse dans un litre d'eau.
Il vous faut raisonner par rapport à 0,2 L d'eau
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Re: Quelle est la concentration massique en glucose de la so

Messagepar léo le Mar 31 Oct 2017 23:05

Bonsoir


si j'introduis 5,85 gramme dans un litre ----> j'ai 5,85 \(g.mol^{-1}\)
et dans ce cas : on peut faire le calcul de tête

si s'introduis 5,85 gramme dans 0,2 litre ---> il faut bien faire : \(\frac{5,85}{2*10^{-1}}\)

-
léo
 

Re: Quelle est la concentration massique en glucose de la so

Messagepar SoS(31) le Mar 31 Oct 2017 23:14

Oui pour calculer la concentration massique, mais attention à l'unité que vous trouvez, il y a une erreur
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Re: Quelle est la concentration massique en glucose de la so

Messagepar léo le Mar 31 Oct 2017 23:55

oK

l'unité est \(g.L^{-1}\)

quand vous me dites --> si l'on demande la masse dans 0,2 litre, ce n'est pas la concentration massique qu'il faut calculer

Pourtant si je divise une masse par un volume, et bien il s'agit d'une concentration ??
léo
 

Re: Quelle est la concentration massique en glucose de la so

Messagepar SoS(31) le Mer 1 Nov 2017 00:06

Oui tout à fait, cela dépend de la question que vous pose: est ce que l'on vous demande de calculer une masse ou une concentration massique ?
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